Mansikat A'more

Neljälle henkilölle

  • 400 g pakastemansikoita
  • 2,8 dl punaviiniä
  • 40 g hienoa sokeria
  • hyppysellinen kuivattua väinönputkea
  • 400 g lime-jäätelöä
  • 1 dl hyla vispikermaa

Kiehauta hetki punaviiniä, sokeria ja väinönputkea keskenään ja lisää mansikat jäisinä joukkoon. Kuumenna "hellien", kunnes mansikat ovat lähes sulaneet.

Tarjoa marjat viinissä laajalta lautaselta lime- jäätelön ja kermavaahdon kera. Koristele "romanttisesti".