Syksyinen nahkiaisateria

  • Hiillostettuja kuumia nahkiaisia, joista on poistettu päät ja kuivuneet pyrstön nokat
  • Keitettyä kananmunaa, lohkoina
  • Sitruunan lohkoja
  • Etikkapunajuurta, viipaleiksi leikattuna
  • Sinappikastiketta, erillisessä astiassa
  • Tilliä koristeeksi

Lisäksi paahtoleipää ja kuivaa valkoviiniä

Katso lisää nahkiaisesta.