Sieniohukaiset

Pääruoaksi tai kasvisruoaksi.

  • 300 g ryöpättyjä sieniä (rousukuja tms.)
  • 5 raakaa perunaa
  • 1 sipuli varsineen
  • 40 g vehnäjauhoja
  • suolaa
  • 2 kananmunaa
  • valkosipulimurskaa
  • 0,5 dl kermaa

Jauha perunat ja sienet monitoimikoneessa tai lihamyllyssä. Lisää kananmunat, mausteet ja kerma. Paista ohukaispannulla kypsäksi.