Leipäjuustopaistos

Leikkaa juusto kuutioiksi. Laita matalaan uunivuokaan ja kaada päälle kermaa niin, että juustokuutiot peittyvät. Mausta halutessasi jauhetulla kanelilla ja hienolla sokerilla. Laita noin 200 asteiseen uuniin noin 10 minuutiksi tai kunnes juusto on lämminnyt ja pinta saanut kauniin ruskeapilkullisen värityksen.

Sopii tarjottavaksi hillojen (lakkojen) ja kermavaahdon kera. Valmiin paistoksen voi maustaa myös tilkkasella lakkalikööriä.